現今油水分離的方法有哪些？

廢水污染一直是污染問題中的大問題，逐個興起的各種處理方法也是“八仙過海，各顯神通”。其中，常見的三種油水處理方法分別為：混凝法、過濾法和氣浮法，這三種方法到底有何不同，鏈科技小編下面就來和大家詳細念叨念叨。

先說混凝法。這種方法針對的是含油污水中微小的懸浮油粒以及膠狀油粒的分離。具體的處理方法為：在含油污的污水中加入一定量的化學藥物，使其充分發揮化學反應，之后就會逐漸凝結成絮狀聚合物或者一個相對穩定的混合體，將該混合體放入到污水之中，使污水中的膠狀油粒呈現電中性，絮狀聚合物或者穩定混合體就會慢慢下沉，實現水油分離。

再說過濾法。顧名思義，過濾法就是在濾膜的作用下將含油污水中的顆粒攔截下來，達到油水分離的凈化效果。一般情況下，過濾法可稱為混凝法的下一級處理方法，在形成絮狀聚合物或者穩定的混合物之后利用過濾法將污水中的膠狀油漬取出。采用過濾法處理過的污水，其水中的含油量不超過10mg/l。

最后說氣浮法。氣浮法按照產生氣泡方式不同，可分為溶氣氣浮法、布氣氣浮法和電氣浮法。該方法主要應用在去除含油污水中的乳化油和較小油粒的工作中，其工作原理為：先將含油污水中灌入一定量的空氣，如此一來水中就會出現大量的氣泡，氣泡上浮形成一個由氣泡、水、油共同組成的不均勻體系，氣泡會與密度相近的油結合并逐步向上運動，從而實現油水分離的效果。

根據以上油水分離的方法，我公司采用的針對餐飲含油廢水處理設計的油水分離器設備采用氣浮法為主，氣浮式的油水分離器更高效地提升了油水分離的效果。以下是氣浮除油效果圖

正是氣浮式油水分離器的高效，許多餐廳的洗鍋水和洗碗水，經油水分離后，僅讓水分流進下水道。在今年的3月19日，武漢市漢陽區麒麟路洪胖子餐廳，當地城管免費安裝了4臺綠謳的油水分離器，讓該餐廳從此不再產生地溝油。

過去，餐廳二樓廚房，炒菜灶臺和水池連成一體，洗鍋水倒入水池，油污和殘渣順著下水管流至一樓收集池中，油脂和污水溢流至路面，相鄰七里二村居民頗有怨言?！俺枪苈撓涤匈Y質的環保企業，在轄區餐飲單位免費推廣綠謳氣浮式油水分離器?！睗h陽區城管執法局餐廚廢棄物管理執法中隊中隊長孫勝介紹，根據《武漢市餐廚廢棄物管理辦法》規定，餐飲單位的餐廚廢棄物實行統一收集、運輸和處置。

安裝人員潘志忠師傅介紹，油水分離器直接安裝在灶臺或洗碗池下方，流入的油脂和殘渣收集在分離器內，水則排入下水道?！懊績扇旎厥?、更換一次分離器，確保不產生地溝油?！睋Q，這種油水分離器在武漢三鎮已免費安裝2000多個，涉及餐廳約800家，日回收油脂和殘渣10噸左右。

據了解，餐飲單位產生的廢棄食用油脂主要有兩類，一種來自殘羹剩菜，俗稱潲水油，目前武漢實行專用桶盛裝，并由有資質的企業收運和處置；二是灶臺作業、清洗碗盤產生的油脂污水，如果直接流入下水道就成地溝油，目前，在大型餐飲企業推廣使用油水分離池進行分離，中小型餐飲企業則推廣這種臺下式小型油水分離器，分離出的油脂和殘渣，集中進行收運、處置。

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